Friedrichs Gin Bartenders Choice 0,7l 40% vol.

Friedrichs Dry Gin mit 45% vol wird in der traditionsreichen Gin- und Wacholderbrennerei in Steinhagen in small batches in liebevoller Handarbeit hergestellt. 3-fach destilliert ist dieser Gin Handwerkskunst und Wacholdertradition in neuem, modernem Gewand. Friedrichs Dry Gin ist ein deutscher Gin, der nach 250-jähriger Wacholdertradition in Steinhagen über reinem Kupfer gebrannt wird. Dies verleiht Friedrichs einen ganz besonders weichen Geschmack. Friedrichs Gin entspricht allen strengen Vorschriften des Herstellverfahrens von London Dry Gins. Bspw. werden alle Botanicals in einem Arbeitsschritt zusammen verarbeitet und destilliert. Dabei wird auf den Zusatz künstlicher Aromen oder Farbstoffe gänzlich verzichtet. Um die Herkunft Deutschland als Qualitätsmerkmal in den Fokus zu rücken verzichtet Friedrichs Dry Gin auf diese irreführende Bezeichnung, die oftmals als Herkunftsangabe identifiziert wird und bezeichnet sich als Dry Gin. Curaçaoschale, Süßholzwurzel, Rosmarin, Sternanis, Orangen-, Jasmin- und Lavendelblüten machen diesen Gin einzigartig. Friedrichs Dry Gin ist trocken, aromatisch, blumig, mit ausgeprägter Wacholderkomponente und leichter, abrundender Koriandernote.

Steinhäger darf nach EU-Recht nur in Steinhagen gebrannt und hergestellt werden. Für Original Schlichte mit 38% vol. werden dabei nur ausgesuchte Wacholderbeeren vergoren und destilliert. In einem seperaten Brennvorgang wird Kornfeindestillat erzeugt. Wacholderlutter und Kornfeindestillat werden in großen Brennblasen nochmals sorgfältig gebrannt. Dieses Steinhäger-Destillat wird mit Wasser aus dem eigenen Brunnen auf Trinkstärke herabgesetzt, filtriert und bis zur Abfüllung gelagert.

Der Steinhäger Schlichte Urbrannt mit 38% vol. ist eines der ältesten und feinsten Destillate deutscher Brennkunst. Gebrannt nach der uralten Rezeptur und der aufwändigen Herstellungsweise unserer Vorfahren, ist er eine Spezialität von außerordentlicher Güte. Dreifach destilliert und fassgelagert erreicht Schlichte Urbrannt seinen unvergleichlich milden Charakter und seine aufs feinste abgerundete Wacholdernote. Auch der von Hand gefertigte und von Tradition geprägte Tonkrug unterstreicht seine Eigenständigkeit und Ursprünglichkeit.